土豆烧小鸡腿

小鸡腿洗净焯水备用

重新起锅倒油，放入葱姜蒜大料八角香叶煸炒香，入鸡腿煸炒一分钟，倒入料酒，生抽，老抽。加一碗水，慢火炖10分钟.

加入切好的土豆继续炖，待土豆透明软糯出锅即可。