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搬运，日式溏心蛋
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作者：
昕是太阳的昕
用料
搬运，日式溏心蛋的做法步骤
步骤 1
小锅里按照比例放入:姜蒜切丝 ，水，糖，味淋，料酒，酱油。中小火熬5分钟
步骤 2
水开后慢慢放入5个鸡蛋，中火煮7分钟，就可以得到溏心蛋，
步骤 3
煮好的鸡蛋过凉水剥皮，放入冷却的汁水里（汁水熬完后可以把蒜姜滤掉），盖上盖子放入冰箱，等24小时左右就可以吃啦
步骤 4
最后配上荞麦面，完美
搬运，日式溏心蛋的小贴士
水开后下入鸡蛋的时候一定要慢慢放入，要不然容易炸裂
菜谱创建时间：2020-02-18 19:28:37
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