红枣去核切碎粒
红糖用开水溶解,等到50度左右放入酵母粉搅拌溶解
面粉放入切好的红枣碎
倒入红糖酵母水搅拌成糊状
放在温暖地方发酵一小时,发酵到起泡就可以了
小碗里刷上油.,倒入面粉糊糊,不要倒太满了,上面点缀红枣
放入蒸锅里蒸15分钟,关火后闷5分钟就可以了。
我用的饭碗:,如果碗比较大,就多蒸几分钟!