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皮薄葱花肉蛋卷
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作者：
小厨房之小猪猪
用料
皮薄葱花肉蛋卷的做法步骤
步骤 1
有肥有瘦的猪肉，去皮，洗净，切片后剁碎
步骤 2
葱苗洗净，切末
步骤 3
依次倒花生油，酱油，玉米淀粉，蚝油，酱油，白糖，蛋清
步骤 4
搅匀
步骤 5
五个鸡蛋
步骤 6
加盐，搅匀
步骤 7
热锅倒油，小火，倒一汤勺蛋液，双手转动锅，得到蛋皮
步骤 8
放肉馅，边缘留一些空隙
步骤 9
留左边不用翻皮，从右往左卷
步骤 10
卷了三条，冷水下锅，隔水蒸二十二分钟
皮薄葱花肉蛋卷的小贴士
蒸好后，用小刀在盘子里，把蛋卷划块，一分为五这样 皮薄馅多
菜谱创建时间：2020-02-18 19:40:32
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