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自制寿司醋
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作者:
婷子o
参考别人的方子,备忘贴。这个成品醋是33毫升左右,做一次5片寿司片刚刚好。也可用这倍数多做点。我第一次用了90毫升的白米醋,60克的白糖,3克盐,做了成品127毫升寿司醋。 关于寿司饭可以放一点糯米加入大米一起煮,糯米与 大米比例约1比9。
用料
白醋23.7
毫升
盐0.8
克
糖16
克
自制寿司醋的做法步骤
步骤 1
用的是这个白米醋。全部放一起小火加热搅拌至融化就可,别煮太久。
菜谱创建时间:2020-02-18 20:09:40
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