先准备一个紫薯,去皮
切成片
蒸它之前可以先微波炉丁一丁
弄成泥,适当+水 按你喜欢的甜度加炼奶
按压成泥
取一半紫薯和粘米粉混合, 手抓成粉
粉过筛
一层粉 一层紫薯 一层粉
上锅蒸,先大火,水开后,中火20-25分钟
休息了,蒸之前,用白布盖住它,防止水回流滴到
大功告成,上面撒上桂花几朵作为点缀 完美!