酸甜小蛋糕

打2个蛋，放100克酸奶，一点盐，2勺糖（喜欢甜多放一点），挤点橙汁，放适量面粉（面粉多了会很硬，不好吃），搅匀。

碗中放葡萄干，将面糊倒入，震荡一下排气。

盖上保鲜膜（绷紧），扎小洞。

水开，放入蒸锅，蒸20－30分钟。（出锅可淋上酸奶）