方小厨灵魂花甲煲

Name: 方小厨灵魂花甲煲
Ingredients: 2斤花甲; 1颗娃娃菜; 1把金针菇; 6瓣蒜末; 6段葱白; 适量洋葱末; 2个小米椒; 2勺酱油; 2勺蚝油; 1勺盐; 适量葱花; 适量香菜末; 1勺豆瓣酱; 半勺鸡精; 1勺白糖

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作者：、Miya

#疫情期间方小厨下厨记# 简单快捷2人餐，超下饭

用料

方小厨灵魂花甲煲的做法步骤

步骤 1

两勺盐，两勺料酒，搅匀浸泡半小时吐沙，再顺时针搅一会，洗干净即可

步骤 2

配料切碎

步骤 3

准备好全部材料，准备开煮

步骤 4

先将娃娃菜金针菇依次放进沙锅中，放入一点花生油、半碗水，煮开

步骤 5

另外一个锅制作灵魂酱料，热油炒香洋葱末，蒜末，葱白末，小米椒30秒后，加入盐，蚝油，酱油，鸡精，白糖，再加入一碗水煮开后

步骤 6

砂锅煮开后将花甲平铺在面

步骤 7

倒入酱汁

步骤 8

再加一勺豆瓣酱

步骤 9

倒计时5分钟，开锅加入香菜葱花，煮好开餐🙌

菜谱创建时间：2020-02-18 21:07:57

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