天然蜜糖鸡翼

无激素鸡翼

提前两小时拿出来解冻，我个人喜欢＋入纯净水泡着，半小时换一次水，慢慢解冻。来不及的朋友就可以用微波炉解冻功能。

解冻后取出来晾干，大概三分钟。

用食物剪刀沿着鸡骨缝隙剪开不剪断，正反面都需要剪开。这个剪法特别方便小朋友吃。吃的时候可以撕开拿着吃。

剪好是这样。

＋入适量4g盐

加入料理酒（厨房酒）6g.

黄砂糖5g

姜片2－3片，不要太多。腌制半小时以上。

热锅倒入植物油，小火两边煎至金黄色。每种炉头火力不同，这个要个人控制。

出锅前倒入20g天然蜜糖

让鸡翼吸收一会蜜糖，大概两分钟。即可上盘。

即可享用。