基础白面馒头

准备面盆放好面，然后取一个碗，里面放入白糖，倒入温水把糖画开，差不多快满的一碗水（忘了拍图😂）这时候撒上酵母粉，让它自然散开，基本上布满碗口就可以了…

把水倒入面盆开始活面，等待发酵…

等待发至两倍大…这时候它变成了蜂窝状。这是最好的发面状态。

把面取出来放在案板上不停的按压（案板上放上面粉防粘），把里面的起泡都挤出来～

和好的面团，切掉一半开始做馒头啦…

越揣越劲道…切好的这段在来回按压几遍就开始做馒头了…

直接切断也行，想吃馒头就团几个馒头也行(●°u°●)​ 」

这是我老公团的馒头😬

做好了香嫩可口的的馒头😘

掰开尝尝吧…真的😊太好吃了…不用做菜，晚餐只靠馒头就解决了👪