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有啥做啥麻辣耗儿鱼一锅烩
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作者：
俺碗里有肉
用料
有啥做啥麻辣耗儿鱼一锅烩的做法步骤
步骤 1
姜蒜剥好
步骤 2
芹菜斜刀切只是为了好看
步骤 3
蒜薹切断
步骤 4
黄瓜切条（切片容易烂）
步骤 5
杀好的鱼切块
步骤 6
半包（家里只有这个了😂）这是买火锅底料送的味道怎么样还不知道！但这个牌子的火锅底料超好吃，作为一个重庆人对火锅底料是很挑剔的，相信我去买来试一下，保证你以后不会再换别的牌子了！
步骤 7
做辣的菜比较爱用菜油
步骤 8
油一定要把泡沫烧到没有再下料
步骤 9
下姜蒜
步骤 10
再是调料，菜比较少的情况下调料不要太多最多半包，干锅料会比较咸
步骤 11
下鱼翻炒
步骤 12
倒啤酒或者开水都行
步骤 13
黄瓜
步骤 14
西芹
步骤 15
下菜的规律就是不容易熟的先煮
步骤 16
煮好起锅放点鱼香草或者薄荷OK
菜谱创建时间：2020-02-19 00:32:21
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