鸡胸肉切小丁,用适量料酒、姜末、少许生抽、少许淀粉腌制20-30分钟备用,香菇切薄片备用,小油菜切丝备用。
100克大米1000克饮用水放入主锅,设置35分钟~100度~反转速度1,熬粥,10分钟后,放入香菇,还剩最后四分钟的时候放入腌制好的鸡丁,最后一分钟半钟放入油菜梗和盐,最后一分钟放入油菜叶,铃声响起,美味的香菇鸡肉粥就做好了。
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