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干煸洋芋丝饼(土豆丝饼)
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作者:
灏灏Ma
各种煎炸烤煮的土豆吃腻了来试试这款 孩子到上番茄酱,大人吃倒是辣椒面,老少皆宜啊 注意事项:土豆丝尽量切均匀,不要切太粗 火一定要特别小 不要太着急翻面 土豆在切之前洗干净,切好了就不要 再洗了,要保留淀粉
用料
土豆
适量
油
少许
干煸洋芋丝饼(土豆丝饼)的做法步骤
步骤 1
土豆削皮洗净
步骤 2
切丝
步骤 3
锅内少许油大火烧热,转小火
步骤 4
倒入土豆丝,按平,等倒晃动锅可以让整个饼自己脱离锅体再烙一下反面,太早翻面容易失手
步骤 5
出锅,撒上葱花和干辣椒面,开动
步骤 6
来一张全景图
菜谱创建时间:2020-02-19 09:05:44
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