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茶叶蛋
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作者：
阿予123
用料
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净
步骤 2
加没过鸡蛋的凉水，水开后煮10分钟
步骤 3
煮熟后过凉水
步骤 4
把鸡蛋壳敲碎
步骤 5
水中加入红茶八角香叶，少许十三香，再加入盐糖生抽老抽煮开
步骤 6
放入鸡蛋煮十分钟关火，闷一个晚上
步骤 7
闷得越久越入味儿
茶叶蛋的小贴士
很随意的菜谱，口味淡的少加点盐，重的多加点盐，想要颜色深就多加点老抽。茶叶蛋这种东西一家一个味儿，我家没有太多香料就加了十三香。早晨佐粥或者啥的都不错，主要是现在家里没啥吃的😂
菜谱创建时间：2020-02-19 09:14:25
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