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孜然香烤鸡腿
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作者：
厦门沙滩贝壳
用料
孜然香烤鸡腿的做法步骤
步骤 1
首先沿骨头剪开鸡腿肉，然后剪开肌肉和骨头的连接，再剪开关节连接处，最后把骨头和鸡肉分离出来。或者让买鸡腿的商家帮你去骨。再或者，整个鸡腿下去烤也可以
步骤 2
两面都要均匀地涂抹蚝油
步骤 3
两面均匀涂抹孜然，或者也可以涂抹黑胡椒。然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜，这样比较入味。急着吃，腌制30分钟
步骤 4
烤箱预热180度，然后将腌制好的鸡腿放入铺有锡纸的烤盘上，中层20分钟，然后将烤箱温度调到190度，再烤5分钟，这种鸡皮是脆的 各家烤箱温差不同，请自行加减，己上色为主
步骤 5
这是烤好的鸡腿，好香
步骤 6
用拉沙酱和圣女果，稍微装饰一下，是不是很高上大呀😄
菜谱创建时间：2020-02-19 11:31:17
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