准备好以上食材,苹果切小丁(尽量切小丁),
把切碎的苹果丁放入一个碗中,加入木糖醇,搅拌均匀,静止15分钟,这样苹果中的水分就都出来了,做出来的苹果饼口感会更加好吃哦(没有木糖醇加入其它细砂糖,糖粉都可以)
加入面粉,不要一次性全部倒入碗中,要缓慢倒,边倒面粉边搅拌均匀,慢慢搅拌不要着急,让苹果丁裹满面粉
打一个鸡蛋到碗中,搅拌均匀,苹果饼糊就做好了(不需要添加任何液体)
轻食机刷一层油
倒入面糊盖上盖
盖上盖烤五分钟(中间机子翻一面,不需要翻面饼,是翻机子)
两面都煎金黄就可以岀锅了
成品图
胖嘟嘟很饱满
切块
苹果鸡蛋饼又香又软,里面满满的苹果粒,宝宝可喜欢吃啦,喜欢做起来吧