南瓜切块,蒸得刚软的样子。
鸡蛋调匀,混合所有材料,继续调匀。
手持破壁机刚好一杯搅打细腻。
因为量少,没用蛋糕盒,我用的小焗饭盒。170度35分钟。撒糖粉,装饰几颗蓝莓。冷吃!有乳酪蛋糕的风味。
猫咪趁机舔得津津有味
总结经验: 1、低粉和南瓜是1:10的比例,偏软。感觉需再增加少许低粉。 2、不放泡打粉估计就不会膨胀和回缩。 3、试试披萨盘烤、布丁盅烤。