家庭版电饭锅闷排骨～简单操作上手快

排骨洗去血水，倒入冷水加热，把开锅后的血沫撇干净，可以多煮一会儿，这样出来的血沫更多

把焯完的排骨捞出，冷水洗几遍，把沫洗干净备用

锅中倒油加热，放入花椒炝锅，然后把花椒粒捞出，油中一次倒入生抽、老抽、盐、糖，中小火熬制糖色，熬好糖色，把排骨倒入锅中大火上色

上好色的排骨倒入电饭锅，加入纯净水，盖过排骨即可，然后放入八角桂皮等这些卤肉料，再放一块酱豆腐～～

盖上锅盖，可直接选择排骨焖炖，或者选择定时焖炖，然后就踏踏实实去上班吧

中午盛出来的排骨，样子不错吧，开餐～～