把比目鱼切块,跟腌藠头混合,没有腌藠头就加盐和酸的东西给藠头调味
我家里会做藠头泡菜,四川这边也经常吃到,其他地方就不晓得了,尝起来就是一种葱头,个人觉得可以用白洋葱代替
加香葱、柚子汁/柚子酱、柚子油,可以提前把柚子皮浸在橄榄油里备用
混合,表面剉一些柠檬皮