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蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒸箱版）
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作者：
女巫的厨房1001
用料
蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒸箱版）的做法步骤
步骤 1
蒜切成颗粒，尽量碎一点，我用的是蒜泥神器拉出来的，好用。喜欢吃辣椒的可以把小米辣切段一起放入搅碎。
步骤 2
锅中放油，五成热的时候放入一半的蒜沫搅拌均匀再放入另一半翻炒几下，加入生抽，耗油，再适当放入盐，咸淡根据自己口味尝一下。
步骤 3
扇贝洗净，我有单独解冻了9颗贝柱，给每个扇贝上面又放了一颗贝柱。
步骤 4
有强迫症的我觉得不给盘子放满心里难受，洗了一小把金针菇放上了。把粉丝放扇贝上面。
步骤 5
用勺子把做好的蒜蓉酱挖上去。
步骤 6
我用烤箱蒸的大概100度18分钟左右就可以了，如果用锅蒸蛋的话水开以后放入大概15分钟就可以了。
步骤 7
出锅，开吃！味道很赞👍🏻
菜谱创建时间：2020-02-19 17:26:50
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