鸡胸肉冷水下锅放入料酒姜片煮大概10分钟,筷子扎一下看是否熟透,捞出过凉水放凉撕成撕
蒜末,小米辣(可放可不放),麻辣鲜可放可不放,辣椒粉,芝麻备好
锅里热油至轻微冒烟倒入
放如图2勺盐,1勺糖,1勺鸡精,两大勺生抽和醋,一点蚝油,料汁调好
青椒切圈,鸡丝,青椒圈放入调好的料汁拌匀就可以开吃啦!
健康美味~