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干锅茶树菇的做法

干锅茶树菇

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卜悦纹-美食乐园
最喜欢各种干锅,以前用5做不出这种口感,现在6轻轻松松搞定。

用料

干锅茶树菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣利用网框,5分钟/50度/速度5清洗五花肉片,洗完用流动的水冲洗干净,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2️⃣在cookidoo页面搜索出“小炒肉”,利用小炒肉的引导式菜单来制作。依次加入5g油,蒜片,姜丝,洗好的五花肉平铺在锅底,启动10分钟/温度最大/♨️,进行煸炒五花肉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣煸好的五花肉盛出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣主锅加入10g油,茶树菇,再返回菜单的高温烹煮页面,设定5分钟/温度最大/♨️,进行煸炒茶树菇。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5️⃣倒入煸好的肉片,生抽,老抽,老干妈,小米辣,设置3分钟/Varoma/反转/小勺,进行煸炒(全程不需要盖量杯盖)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6️⃣最后1分钟从量杯口处加入青蒜苗

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7️⃣装盘享用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8️⃣一道超级下饭的菜,一顿吃2碗米饭。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢迎交作业,多多交流

干锅茶树菇的小贴士

备注: 1.喜欢辣的,可以在煸肉时放一些干辣椒。 2.高温菜谱不可以手动操作,只能根据引导式一步步进行。 3.一切煸肉的菜谱都可以利用“小炒肉”的高温来煸炒,这样更有肉的焦香味,把油煸出来。 4.煸完肉,锅底有糊的状态是正常的,可以拆卸刀头清洗,也可以继续使用几次就没有了。

菜谱创建时间:2020-02-19 18:25:55
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