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完胜肯德基的奶油蛋挞
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作者：
Tina日食记
用料
完胜肯德基的奶油蛋挞的做法步骤
步骤 1
挞皮放室内，自然回温！牛奶、奶油、代糖加热混合匀，不要烧沸！
步骤 2
分离鸡蛋，只要蛋黄！搅拌匀，混入冷却的奶液，搅匀！低筋粉过筛混入蛋奶液，搅匀！再一次过筛！
步骤 3
烤箱180度预热，这边就把挞皮放烤架，蛋奶液加入挞皮里，几乎满，加水果粒。放进烤箱细心免洒出。
步骤 4
上下火，180度，中层20分钟 ，再200度上层5分钟。
步骤 5
好香啊
完胜肯德基的奶油蛋挞的小贴士
1、挞皮装蛋液不要太少，会缩后份量太少。也不能完全满，不方便移动。 2、如果是烤盘，因为有厚度，所以我会先放中下层。
菜谱创建时间：2020-02-19 18:33:26
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