所有材料洗干净准备好,该切的切,鸡蛋打碗里搅散
鸡蛋先下锅煎一下划散,盛起,其他材料下锅炒软,再下鸡蛋一起调味。
加高汤焖一会儿,大概两分钟差不多了
营养很全面的一道菜,很适合晚餐食用~开吃
初学者难点主要是煎鸡蛋的火候和调味上,多练几次就熟能生巧,而且做菜都是举一反三的。