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油焖笋
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作者:
海绵天天
油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以新鲜竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。
用料
春笋
500克
油
20克
生抽
15克
老抽
5克
冰糖
10克
姜
2片
葱
1根
油焖笋的做法步骤
步骤 1
放入油和生姜,3分钟120度速度1爆香
步骤 2
放入焯过水的笋,生抽,老抽、冰糖8分钟V反转小勺。
步骤 3
撒上葱花,咸鲜香甜的油焖笋就出锅啦。
菜谱创建时间:2020-02-19 18:49:22
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