电饭煲焖饭（每周一次都不腻）

Name: 电饭煲焖饭（每周一次都不腻）
Ingredients: 5个竹笋; 6朵香菇; 6朵黑木耳; 1个杏鲍菇; 半根胡萝卜; 1根香肠; 1个土豆; 2杯大米; 4片生姜; 2勺生抽; 1勺蚝油; 适量食用油; 适量白胡椒粉; 适量盐

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作者：静姐姐家厨房

这个年过得就长肉了，天天就想着吃了😄😄今天懒的炒菜，想来个简单点的懒人饭，结果到吃的时候先生说这个饭必须要每周吃一次😂😂感觉挺好的，所以分享给大家，喜欢吃的可以试试，不喜欢的可以忽略哦！

用料

电饭煲焖饭（每周一次都不腻）的做法步骤

步骤 1

香菇木耳泡发洗净后切丁

步骤 2

竹笋洗净切丁

步骤 3

香肠，胡萝卜切丁，生姜切片备用

步骤 4

杏鲍菇洗净切丁

步骤 5

土豆切丁后要泡水里

步骤 6

来个集合照😄😄材料全部准备好了，就淘米，把米放入电饭煲中，加水（水不要多，只要刚刚盖住米就可以了，因为一会要加菜，会有汤汁，水多了米饭会烂，不好吃）按煮饭键开始煮饭

步骤 7

热锅后锅里放油，加入生姜片，香葱丁，煸炒出香味

步骤 8

再依次加入竹笋丁，香菇木耳，胡萝卜

步骤 9

翻炒至微微变色，加入土豆丁，加入生抽蚝油，胡椒粉，盐等调料（要比平时炒菜咸一点点，因为还要加在米饭里）

步骤 10

把炒好的菜倒入电饭煲里（此时电饭煲里已经开始沸腾，米饭已经开始煮开，还未完全熟透，只能是半熟状态），和米饭混合均匀，盖上盖子，继续煮至米饭🍚熟了

步骤 11

等米饭熟了，就可以开始开吃啦！有香肠的香味，竹笋的脆爽，土豆的软糯，非常好吃！我家先生强烈要求每周吃一次这个饭😂😂😂

电饭煲焖饭（每周一次都不腻）的小贴士

⒈炒菜的时候盐要稍微多一点点，因为最后要加入米饭中 ⒉煮饭的水不能太多，只要刚刚盖住米就可以了，因为炒菜的时候会有汤汁，水多加了米饭烂了就不好吃了 ⒊米饭煮熟后不要马上吃，可以翻拌一下，再继续焖5分钟以免会有米粒不熟 ⒋食材没有特定的，家里有什么就放什么，但是个人建议香肠，土豆不能少，喜欢吃的可以试试

菜谱创建时间：2020-02-19 19:39:06

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