材料:金桔1斤,冰糖200克,蜂蜜半瓶
金桔去蒂后清洗,盐水浸泡, 水烧开,把金桔烫2分钟,起消毒的作用
金桔切瓣,去籽(有咳嗽的朋友不去籽) 加冰糖,加适量水煮
大火烧开后小火熬煮(边煮炒搅拌,很容易糊锅底的)我熬了近1个小时
放凉后,加适量蜂蜜(尝一下味道,我加了半瓶蜂蜜)
装瓶
做好的金桔酱面包抹酱,冲茶水🍵都可以😊