1-鸡爪生呼20分钟, 2-用水过凉, 3-剔骨,用刀给背部划扣,取骨头。 4-小米辣切断,大蒜切成小丁,香菜切断。 5-放入去骨的鸡爪,香菜段,小米辣,蒜丁,生抽,鸡精,白糖,柠檬片,料酒,香油,陈醋,白醋。芝麻。放一起搅拌 6-包上保鲜膜,放到冰箱冷藏,一个小时以后取出实用。
这是做好的鸡爪。 特别美味,希望能帮助到喜欢的亲们