煎饼果子有薄脆 &排骨莲藕汤有花椒

排骨加水，放入葱段、生姜、两勺料酒，煮～ 去腥沫儿😐

切好的莲藕，加盐泡水里，防止氧化变色😞

捞出煮好的排骨，沥干水分 起锅烧油，放入排骨煎一下子🤫

这样焦黄就妥了😬

划重点：准备灵魂花椒这么多粒儿😑

将莲藕、排骨、花椒放入锅里 因为想早一点吃上晚饭，就全部一起放进锅里啦

然后开始做薄脆啦 你觉得合适的面粉量，一个鸡蛋，一勺芝麻，一勺盐，一勺食用油🤩开始揉面揉面 （面粉量少的话，半个鸡蛋就够啦，不然就成面糊了😞）

裹着芝麻的面团🤭

可劲儿的擀薄它😎

分成几份☺️

对折一下，如果所示，划两刀🧐

锅里下油，插入筷子冒泡儿就把薄脆放进去啦😬

炸到两面金黄即可，捞出沥油😑 薄脆搞定啦♬(ノ゜∇゜)ノ♩

准备两人份的面糊，可以撒些芝麻 鸡蛋、火腿肠、生菜叶儿、葱花儿、香辣酱（你喜欢的酱都可以撒😋）

平底锅里加入一些油，小火，锅底不要太热，然后来一勺面糊（可以均匀布满锅底就好啦😑，锅如果太烫了，面糊就会很快凝固，饼会变得很厚哦😫） 待面糊稍稍凝固，打入一个鸡蛋🍳

鸡蛋打散～撒一些葱花🌸

饼子定型后，把它翻个面！！ 刷上酱～

放一片生菜叶，一块薄脆，一根切开的火腿肠😍 再把两边儿的蛋饼翻过来，裹住它们～～ 因为平底锅不够大，蛋饼也不够大，不太容易裹住内容，所以每将一边的蛋饼翻过来的时候，都用锅铲稍微压一下🤓

😍😍😍😍上桌啦～

怼上去近图来一张🤪

不用放盐也很好喝啦…一丢丢回甜味😜

或者再来一个蘸水？😍 （生抽、醋、辣椒油、鸡精）