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目鱼干鹿茸茹煲老鸭
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
目鱼干鹿茸茹煲老鸭的做法步骤
步骤 1
鸭肉切块洗净 冷水下锅 放入几片姜 1勺料酒煮开捞出
步骤 2
用温水洗净
步骤 3
锅中倒入适量的茶籽油
步骤 4
放入拍扁的姜煸炒出香味
步骤 5
倒入鸭肉翻炒1分钟左右
步骤 6
倒入黄酒翻炒
步骤 7
加入适量的鱼露炒
步骤 8
加入适量的冰糖翻炒
步骤 9
泡过清洗干净的目鱼干和鹿茸茹
步骤 10
倒入茹和目鱼干翻炒片刻
步骤 11
倒入沙锅中 加水煲1个小时左右 加2小勺盐调味
步骤 12
肉烂汤浓 喝着汤暖暖的
步骤 13
疫情期间 宅在家里带着孙子没办法出去买菜 年前叔叔送了一袋10斤的腐竹
步骤 14
这些菜都是朋友送的
步骤 15
芥菜 小白菜
步骤 16
生菜 花菜等
菜谱创建时间：2020-02-19 21:50:50
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