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软糯玉米面窝窝的做法

软糯玉米面窝窝

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作者: 晨之晞
晨之晞
生活中需要粗粮的营养,和着玉米的醇香,做个窝窝放上笋干、卤肉,营养和颜值同在。

用料

软糯玉米面窝窝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米面开水烫过搅匀放凉,然后加酵母、中筋粉、糖、适量温水和好发酵。 发酵好排气揉面,做成窝窝形状和一个小面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团表面抹油,放在窝窝里,如图。(也可以不弄小面团拿个小酒杯让窝窝扣在上面)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里开火水烧开后关火,发面10分钟,再开火蒸20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开就是这样

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤好笋干、卤肉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出切碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放窝窝里

菜谱创建时间:2020-02-19 23:05:58
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