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爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜
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作者：
D小姐de小厨房
用料
爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜的做法步骤
步骤 1
羊肉卷化开，青蒜切段。蒜切末，油锅加热放蒜炒香。
步骤 2
羊肉卷下锅翻炒。
步骤 3
羊肉稍变色后放进青蒜段。
步骤 4
生抽、料酒、孜然、胡椒翻炒2分钟，就完了。。。
步骤 5
装盘，这就完了~
爆炒羊肉卷-过于简单的快手菜的小贴士
1、选择青蒜是因为我自己喜欢。也可以替换成大葱，洋葱。 2、这道菜的关键在于羊肉的选择，我这款羊肉基本不膻，所以料酒都放的很少，也没有提前腌制。 3/比较瘦的羊肉油脂少，时间稍长就会变柴，所以建议快速翻炒出锅。
菜谱创建时间：2020-02-19 23:41:01
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