加入低筋面粉100克,玉米淀粉70克,可可粉20克(提前筛过),糖粉50克,鸡蛋1个,盐1/4茶匙,黄油80克(提前软化),设置20秒/速度逐渐增加到6。
迅速就混合好了。
拿一个28*28的烤盘,下面垫好油纸,带了手套,取出面团用小称称出15克每个,搓圆,每个间距要大一点。
然后用手轻轻压扁。
每一块饼干上放上耐高温可可豆,可以交给小朋友来完成哦。进烤箱180度,20-25分钟(每家烤箱不一样,看最后的状态,轻轻感觉一下饼干是不是硬了,就好了,冷了就会变脆)。
趣多多出炉啦,非常快手的零食哦!宝宝们出街,出游都可以准备点。一次吃不完的密封罐或者密封袋装起来。