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椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法
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作者：
菲菲的美食世界
用料
椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法的做法步骤
步骤 1
除黄油外面团材料放入主锅，30秒速度3逐渐增加到6，再3分钟揉面
步骤 2
放入黄油，6分钟揉面
步骤 3
揉好的状态
步骤 4
取出分割成每个60克面团滚圆，一共16个，松驰15分钟
步骤 5
椰蓉馅所有材料放入主锅，20秒速度6
步骤 6
香喷喷的椰蓉馅
步骤 7
椰蓉馅分成每个约20克，刚好16个
步骤 8
面团擀平包上椰蓉馅，收口捏紧
步骤 9
擀成长椭圆形，卷起来
步骤 10
中间切一刀，一头从中间穿过
步骤 11
依次做完，烤箱里放杯开水，40度40分钟发酵
步骤 12
有小伙伴说不知道怎么卷的造型，用纸片示范一下
步骤 13
刷上蛋液，烤箱170度中层烤20分钟
步骤 14
出炉
步骤 15
一部分做了这个造型
步骤 16
好香
菜谱创建时间：2020-02-20 01:43:43
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