这是我在Lidl买得到的
平底锅放一点点油,把牛排放入,开始计时,3分钟时马上翻面
另一面也是煎3分钟
这一步很关键,找个容器,将煎好的牛排放入容器盖上盖子,闷3~4分钟后就可以出锅了
撒盐,根据自己口味
撒黑胡椒
加入橄榄油会更香
可以开动了
就是这样的感觉,肉质非常嫩,再来点红酒。我要开吃了