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健康美味❗️减肥低脂蒜蓉西兰花的做法

健康美味❗️减肥低脂蒜蓉西兰花

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作者: 悦己小食光
悦己小食光
在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?你可能觉得很难比较。不过,日本最近一项研究得出结论:西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。 西蓝花维生素C含量比辣椒高~ 西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西蓝花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 蒜蓉西兰花虽然好像不是一道很难的菜,但是要想像大厨做出来一样好吃也有一点点小技巧,今天的蒜蓉西兰花确实太好吃了~

用料

健康美味❗️减肥低脂蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切片,大蒜剁成末备用~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水烧开,加入一小勺食用油和盐~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水,然后下入西兰花焯烫一分半至两分钟捞出沥干水分~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入油放入蒜末炒至变色,加入一大勺蚝油翻炒~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入胡萝卜翻炒~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入西兰花快速翻炒~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点点盐,一点蒜末炒匀即可出锅~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级健康好吃又好看哦~

健康美味❗️减肥低脂蒜蓉西兰花的小贴士

1⃣️蒜末要多一点,分两次用,一次炝锅一次增香~ 2⃣️西兰花和胡萝卜焯烫时间不易过长,如果喜欢软烂一些的口感就多翻炒一会儿~ 3⃣️蚝油中含有盐,不要加多了~

菜谱创建时间:2020-02-20 07:16:46
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