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超详细版大白馒头😋
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作者：
lilian727
用料
超详细版大白馒头😋的做法步骤
步骤 1
温水泡酵母静置五分钟，温度不可以超过40度哦
步骤 2
酵母水加入面粉盆内，用筷子🥢一个方向搅拌
步骤 3
盆子里面揉好去案板上揉面，揉成光滑状态，差不多10-15分钟哦，要有耐心
步骤 4
搓成长条
步骤 5
长条切开组织应该这样密集
步骤 6
付揉面的方法，要用掌根，像洗衣服一样，用身体的力量往前推
步骤 7
小剂子揉成圆圆的馒头，放在温暖的地方发酵
步骤 8
发酵方法：1）锅里装温水，盖着，2）烤箱里面设定好温度发酵
步骤 9
冷水入锅13分钟后焖2-3分钟就OK啦
超详细版大白馒头😋的小贴士
发酵方法：1）锅里装温水，盖着，2）烤箱里面设定好温度发酵
菜谱创建时间：2020-02-20 09:28:11
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