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10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法

10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗

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檬茶茶爱吃正餐
空心菜把头切去少许,把梗切了后扔掉太浪费了,拿来凉拌刚刚好,加上鱼露,有点泰式的感觉🤩

用料

10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去头后,去梗切下用淡盐水浸泡待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许生油,飞水过冷河,飞水后不要用生水过哦!因为要拌的要用白凉开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉备用,一定要过凉水才会脆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蒜末(一定要磨成末才香),鱼露,鸡精,指天椒拌匀就可以吃啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜叶加马拉盏和豆瓣酱快炒成马啦盏通菜,一菜两吃!一点都不浪费!

10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜梗的小贴士

过冷河时一定要用凉白开,不能用生水哦,会肚子疼的

菜谱创建时间:2020-02-20 09:53:25
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