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选一个可以生吃的鸡蛋1个,取蛋黄

蘑菇切片

黄油加热融化

午餐肉火腿,随便你啥,肉就行

土豆蒸熟捣碎,调味儿加1小勺盐,黑胡椒

把蛋黄倒入土豆泥搅拌

加入黄油搅拌

加点热水稀释一下,看你的情况而言,这就是我的荷兰酱了!

午餐肉和蘑菇油煎

面包煎之后切去边角,留正方形,和两片火腿平行放后的宽度一样就行

烫好的蔬菜,没有菠菜啥菜都行,然后水煮蛋,不用什么盐和醋或者柠檬汁,教你们:小火,温吞,慢慢定型,打进去别动它就行,看差不多是溏心蛋的时候拿出来。 最下面是一层荷兰酱,面包片,火腿,蔬菜,鸡蛋,蘑菇随便摆

淋上荷兰酱,就在淋鸡蛋顶部,慢慢流淌的酱给你莫大的满足感

随便摆盘,撒上黑胡椒和时罗粉

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切开再来一张,一口吃下全部,沙沙的土豆泥口感,脆皮的午餐肉,温热的溏心蛋,柔软的面包,爽脆的蔬菜和焦香的蘑菇,一口吃下了你早餐的全部,满足














