日式三角酥

准备好原材料。

室温软化黄油，可以轻松按下一个坑说明软化好了。发酵黄油口感更佳～

将低筋面粉、杏仁粉、伊利新西兰进口全脂奶粉、糖粉、盐一起过筛后，用蛋抽将粉类搅拌均匀。

低速搅打黄油，搅打均匀即可，不需要打发。

加入筛好的粉类，用刮刀切十字法混合至看不见干粉。

戴手套慢慢将混合物揉成团，加入熟杏仁粒，继续揉成团。

将面团置于案板上，盖上硅胶垫，擀成1厘米厚的方形。厚度可以根据自己喜欢调整，6毫米、8毫米都可以～

放入冰箱冷冻1小时松弛。

取出后切成3*3厘米方块。

再沿对角线切成三角形。

13. 排放在硅胶烤网上。

放入预热好的烤箱中，150度烤18-20分钟，具体温度根据烤箱实际情况调整，注意上色不要太过。

等待烘烤时制作三种口味裹粉，将三种口味的裹粉分别和糖粉及伊利新西兰进口全脂奶粉混和， 搅拌均匀后待用。

饼干烤好后，趁有余温时候，放入裹粉中，让饼干都均匀裹上各种口味的沾粉，奶香十足的日式三角酥就完成了！和家人一起分享美味，分享健康吧～

伊利新西兰进口奶粉除了全脂奶粉外，还有营养无负担的，口感香浓醇厚的脱脂可供选择哦～