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最香花花牌 番茄牛腩
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作者：
雅雅童鞋
用料
最香花花牌 番茄牛腩的做法步骤
步骤 1
番茄去皮切块备用，桂皮、八角热水浸泡备用，牛腩在常温水中浸泡40分钟，用厨房纸把牛腩擦干
步骤 2
热锅放油，牛腩块煎至两面金黄，放入焖锅中备用（电饭煲也可以）放入姜片、桂皮、八角、香叶，一勺料酒
步骤 3
煎锅不用清洗，用煎牛腩析出的油脂炒番茄，在锅中炒到起沙，然后加水炖，放入少许白糖，水沸后加入锅中和牛腩一起焖，加生抽，一起焖30分钟
步骤 4
牛肉软烂后，加入切好的土豆块，一勺番茄酱，继续焖15分钟，出锅前味道不够可加少许盐
菜谱创建时间：2020-02-20 15:22:21
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