平底锅做出街边风味~孜然烧烤土豆

焦香粉糯～很好吃😋

食材

做法： 1、土豆削皮切块（如果有小圆土豆最好了），土豆块加少量水、盖上保鲜膜，微波炉高火10分钟，没有微波炉可以直接蒸或煮。 2、土豆取出倒掉多余的水分，加盐、油，搅拌均匀备用。 3、洋葱切块，锅中倒油，放洋葱煎香，盛出。

4、放入土豆块，中火煎至金黄。记得时不时翻面，以免煎糊。 5、煎到土豆金黄焦脆后，加生抽炒匀。 6、撒黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎、炒过的洋葱拌匀。