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将液体全部倒入开始和面

我是用面包机和面功能进行的 第一阶段过后放入黄油继续下一阶段看到有摸就可以了。 然后进入发酵阶段

取出排气,有气泡用手轻轻按压排气,整形后再用保鲜袋盖住醒面10分钟

小葱洗净切碎备用

醒好的面擀成长方形,均匀摸沙拉酱,撒小葱和肉松,个人觉得多放些好吃😋

抹好材料卷起来,开口向下,卷紧些哦

用刀从中间切开,留一点不要切断

交叉编好,拧成麻花

编成这样就👌🏻

装盒 烤箱打到发酵功能开启发酵 发至8分🈵 预热烤箱180° 表面刷蛋液 中下层开烤35分钟(根据自己烤箱脾气而定) 上色满意后盖锡纸

时间到 颜色不错 味道不错 奈斯😋

成品奈斯
肉松,沙拉酱,葱花都可以根据自己喜好放多放少 我喜欢尽可能的多放……因为太好吃了😋 自己做的有成就感,而且还干净,外面买的添加剂……哎难过 最重要的是 疫情期间做面包我可以打发时间哈😃














