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炒米茶
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作者：
专业厨师123
用料
炒米茶的做法步骤
步骤 1
材料：大米，姜丝
步骤 2
大米不洗，和姜丝直接放锅里小火翻炒 （炒完以后，煮之前洗一遍。或者提前清洗，但要彻底凉干，因为湿大米一加热就变粘）
步骤 3
小火炒至大米粒发黄，个别开花（我炒了40分钟）
步骤 4
用清水洗一遍，泡茶喝 或者煮几分钟，当粥喝（多泡一会儿或者多煮一会，米就不硬，可以吃了）
步骤 5
装碗👌
菜谱创建时间：2020-02-20 17:27:21
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