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焦糖奶茶的做法

焦糖奶茶

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作者: Tinas-Canteen
Tinas-Canteen
用了蜜桃乌龙袋泡茶,避免晚上睡不着,自然光下奶茶的色泽真美。

用料

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用250ml开水冲泡乌龙茶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白砂糖放入无水无油锅中,最小火熬制,可用勺子搅动

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直到白砂糖全部融化呈焦糖色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入纯牛奶,最小火煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将袋泡茶和茶水一同倒入锅中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途用勺子按压茶包使其茶味浓郁。也可以煮沸腾后关火浸泡一会儿。煮至牛奶起奶皮关火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤奶茶

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,有很多奶皮、焦糖渣茶渣之类的

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

得到顺滑的焦糖奶茶☕️

焦糖奶茶的小贴士

1⃣️全程最小火 2⃣️熬糖的时候密切观察糖的状态,不可熬过了

菜谱创建时间:2020-02-20 18:03:18
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