🤡🥢街头炒面🍜🥕

超市买回来的湿面，比较粗，沸水煮6分钟左右面团没有白心捞起（具体时间根据你面条🍜的粗细）

捞起冲净过凉后🚿，淋一点油拌匀防粘。 🤡这样不一次性吃不完也可以分袋装好保存在冰箱。

锅入油烧热，🥚鸡蛋打散炒好盛出备用，余油依次加入辣椒酱炒出红油后，加入火腿肠，面条，青菜，生抽，老抽，盐等调味炒熟拌匀即可。