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材料准备水果切好,奶油要做的时候再打!

蛋白蛋黄分送容器分开,蛋白盆无油无水!

面粉,油,牛奶,糖60克,一起搅拌!

面糊ok无颗粒!

打发蛋白,分三次100克糖加入,中间滴了一滴白醋,去腥味!

立起来的尖的就是硬性打发可以了!

把打好的蛋白取一些放入面糊!

最后把面糊放到蛋白处

放入提前预热好的面包机!外部包锡纸!90分钟烘烤!

直到冷却在打开,由于面包机空间少,又用了10和鸡蛋,实际 8个够了,胚子底部有点缩,所以修剪了下!

准备!

取了三片冷却好了比较好的,切的时候厚一点,不然怕破,热的时候不要切!

奶油冷藏取出,还是无油无水!切记!

打发!

分三次放入,

看感觉,和性状!糊了就可以!

最底部一片放奶油,再放了超市买的可以吃的燕麦片!

第二层奶油和水果町!

最上面一层涂抹OK!

上面的形状看家里有啥裱花嘴!我就两个,样子不是我想要的那种,讲究下↓!

水果根据自己喜欢来,奶油周边一圈,里面竖的两个隔开就可以了,好放置水果,看起来🈶层次!

OK!

成品!冷藏!

成品!

多余奶油和切掉的蛋糕给孩子随便玩!
奶油我用的一升大的那种,用一半就可以,还有多余,如果只做六寸,可以买 250毫升的,8寸的可以 250毫升两瓶!一升我用了一半还有多哦,因为不用完3跳不好的,这个自己看一下,别浪费!














