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鲜虾海参粥，老人小孩都爱吃
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作者：
Natalie_nnnn
用料
鲜虾海参粥，老人小孩都爱吃的做法步骤
步骤 1
先把虾肉和虾肉处理好
步骤 2
处理虾之前，先把粥煮上，我忘记拍照了 水和米的比例是1：8 记得水烧开要转小火，因为水会噗噗上来
步骤 3
热锅冷油下锅，油热小火煸炒虾头，其实虾头需要处理一下，我弄了两个不肯弄了，反正也要扔掉，就一起煎了
步骤 4
把过滤掉的虾油倒进粥里，粥里放几片姜丝去腥
步骤 5
这时候再开始准备海鲜吧，我家只有虾和海参了，就放了这两样，如果可以也可以放几粒香菇和干贝 海参我用的即食的，很Q弹，我老公还以为是皮蛋，海参需要先放开水里过一下，水里放点姜丝去去腥味，再取出来切丝备用
步骤 6
切丁的话，建议先切长条，再切丁
步骤 7
这时候粥已经煮到开花，开始调味 盐，糖，耗油，不需要放味精哦，因为耗油的味道够了，我只放了两滴就很够很够了 快熟了的时候，再放虾海参和青菜
步骤 8
出锅的时候撒几根香菜，和香油，如果有白胡椒，也可以撒一丢丢不要多
鲜虾海参粥，老人小孩都爱吃的小贴士
我这一锅煮了200克米，1600克水，吃光光，我们两夫妻，加一个两岁的孩子，说实话有点吃太撑了，所以这个方子我减量了
菜谱创建时间：2020-02-20 23:29:37
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