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蒸红糖蛋糕(发糕)
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2人做过
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作者:
Emily珏
这是一道特别简单的美味小点心哦,我们这里也叫发糕,松软香甜,不用打蛋,不用揉面,好吃不上火,适合任何年龄层的人吃,而且还特别简单!
用料
红糖
50-80克
鸡蛋
2个
泡打粉
6克
红枣
若干颗
低粉
400克
蒸红糖蛋糕(发糕)的做法步骤
步骤 1
红糖➕水搅拌均匀,水温在38度以下
步骤 2
加入6g酵母
步骤 3
加入400g面粉
步骤 4
搅拌至没有颗粒状态就可以了
步骤 5
装碗,放红枣,放在温暖的地方发酵30分钟
步骤 6
大火烧开蒸35分钟
菜谱创建时间:2020-02-21 00:25:14
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