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牙签羊肉串
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作者：
小面包baby
用料
牙签羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉用冷水浸掉血水，用厨房纸巾把水吸干，处理好的羊肉放料酒，腌料，少许油腌制（我腌了一晚，时间长些比较入味）
步骤 2
牙签提前用水浸泡一会儿，羊肉肥瘦相间串好
步骤 3
烤箱200度预热，羊肉串放烤架上，底下放托盘，垫上锡纸（照片上没拍），上下火烤10分钟，然后翻面再 5分钟，如果觉得不够，就上火再烤几分钟，滋滋冒油，有些焦黄就可以了
步骤 4
出炉后可以再撒些孜然，芝麻都可以（我没撒，也很好吃😜）
牙签羊肉串的小贴士
烧烤腌料超市有卖，买来直接用，非常方便
菜谱创建时间：2020-02-21 13:39:56
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